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午餐肉檢測(cè)依據(jù)QB 2299-1997，適用于以豬肉為原料，經(jīng)腌制、斬拌、調(diào)味、真空拌和、密封、充填、殺菌制成的產(chǎn)品，不適用于添加各類蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟制成的產(chǎn)品。

檢測(cè)范圍：

雞肉，牛肉，肉類罐頭，冷凍肉類，腌制肉類，進(jìn)口肉類，冷鮮肉等。

檢測(cè)項(xiàng)目：

水分檢測(cè)，激素檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)，重金屬，蛋白質(zhì)檢測(cè)，獸藥殘留檢測(cè)，亞硝酸鹽檢測(cè)，瘦肉精檢測(cè)，大腸桿菌，微生物檢測(cè)等。

(未列項(xiàng)目請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師）

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

CXS 89-1981午餐肉（2019版）

GB2726-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品

GB2730-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn)腌臘肉制品

GB/T4789.17-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)肉與肉制品檢驗(yàn)

GB/T5009.44-2003肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T9695.3-2009肉與肉制品鐵含量測(cè)定

GB/T9695.6-2008肉制品胭脂紅著色劑測(cè)定

GB/T9695.9-2009肉與肉制品聚磷酸鹽測(cè)定

公司簽約合作的檢測(cè)單位超過(guò)1000家，實(shí)現(xiàn)全國(guó)地區(qū)全覆蓋，同時(shí)，可對(duì)各類紡織品、食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農(nóng)殘留、獸藥殘留、營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標(biāo)以及有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，具備CNAS、CMA、CAL資質(zhì)證書。